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中国古建雕刻艺术及青砖雕刻工艺品,列为非物质文化遗产名录。由东周瓦当、汉代画像砖等发展而来。在青砖上雕出山水、花卉、人物等图案,是古建筑雕刻中很重要的一种艺术形式。主要用来装饰寺、庙观、庵及民居的构件和墙面。通常也指用青砖雕刻而成的雕塑工艺品。
烧砖时一般不用“大火”,初点窖用的是“小火”,行话称其为“热窖”。热窖后才转为“中火”,一般烧一窖砖的时间是三天三夜。通常在烧完后会用“柳罐”将池水汲上窖**,泼于覆盖在砖块**部的土层上,让水经过土层渗透过滤,将全窖中的砖块淋透为度。
元代,墓室砖雕逐渐衰落。至明代,砖雕由墓室砖雕发展为建筑装饰砖雕。例如,南京明孝陵宫城东西两侧的砖雕八字墙上雕刻大卷草折枝花等浮雕图案,安徽凤阳明代中都城址内须弥座上的折枝花和、云彩、龙等砖雕图案;同时,安徽、江苏等地的民间砖雕也有了发展。
我国早的砖产生于周代。春秋战国时期,砖雕工艺初露端倪,河北易县燕下都等遗址发现的模印花砖,已出现米字纹、绳纹、回纹等装饰纹样。依据建筑需要有长方形、正方形、三角形、桃形、梯形、圆形,及其他不规则形等种类,匠人能在这有限的空间中随心所欲,变化多端。