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砖雕是用烧制的方砖雕刻而成,每一块砖雕都要选择的方砖雕刻,一般多用密度高,结实,色正,青砖雕刻,雕刻中有纯手工雕刻,机器雕刻,两种方法,目前市场上有合成砖雕,合成砖雕是有水泥和陶粒等做原料,使用硅胶做模具制作而成,两种砖雕相比烧制青砖雕刻的更好,经久耐用。
砖雕的内容丰富,题材广泛,民间故事、吉祥图案、花草树木都能成为表现题材,并且运用象征、隐喻等艺术手法,赋予砖雕一定的内涵,如牡丹象征富贵,石榴、葡萄象征多子,万字以及柿子、如意组成“万事如意”等。
元代,墓室砖雕逐渐衰落。至明代,砖雕由墓室砖雕发展为建筑装饰砖雕。例如,南京明孝陵宫城东西两侧的砖雕八字墙上雕刻大卷草折枝花等浮雕图案,安徽凤阳明代中都城址内须弥座上的折枝花和、云彩、龙等砖雕图案;同时,安徽、江苏等地的民间砖雕也有了发展。
烧砖时一般不用“大火”,初点窖用的是“小火”,行话称其为“热窖”。热窖后才转为“中火”,一般烧一窖砖的时间是三天三夜。通常在烧完后会用“柳罐”将池水汲上窖**,泼于覆盖在砖块**部的土层上,让水经过土层渗透过滤,将全窖中的砖块淋透为度。